مالي سواك مشرفه
عدد الرسائل : 210 مكان العيش : >> في بيتنـــا>> مزاجي : تاريخ التسجيل : 10/09/2008
| موضوع: "." حلى اصابع القرفه جناااااااان "." الخميس سبتمبر 11, 2008 12:55 pm | |
| المقادير:
سمبوسه سويتز او الوزين
قرفه مطحونه
زبده سايحه
مقادير العجينه اللي راح نسكر بها الاطراف:
2 ملعقه ك دقيق
4 ملاعق ماء
العجينه راح تكون مطاطيه
مقادير الخلطه اللي فوق *الصوص*:
نص علبه نستله
ملعقه ص مليانه قرفه
تحرك مع بعض وتترك على جنب
الطريقه:
نقطع السمبوسه من النص وبعدين ندهنها بقليل من الزبده
وبعدين تذرين القرفه فوق الزبده وبعدين تحطين العجين على الاطراف
من اليمين واليسار واخر اللفه حتى نفاذ الكميه
ثم يقلى في زيت حاااااار
ثم يوضع على ورق نشاف حتى يجف الزيت
ثم يصف في صينيه التقديم وتوضع عليه الخلطه *الصوص*
ثم نضع عليه خلطه السكر بالشوكلاته:
كوب سكر بودره
4 ملاعق حليب سايل
ملعقه ص شوكلاته بودره
يخلط الحليب والسكر مع بعض حتى يصبح خليط ناعم ثم توضع الشوكولاته
ثم يوضع في كيس ويثقب طرف الكيس ثقبا صغيره ثم تزيين به الاصابع
| |
|